Sedang mencari inspirasi resep kare ayam + sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam + sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam + sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kare ayam + sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam + sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare Ayam + Sayur menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare Ayam + Sayur:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan 1 bh wortel
- Siapkan 1 bh kentang ukuran sedang
- Gunakan 5 lbr kubis potong2
- Siapkan 2 bks santan kara @65ml
- Gunakan Secukupnya daun bawang dan bawang goreng
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 cm laos
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 bh cabe merah besar
- Gunakan 4 btr kemiri
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih. Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Resep Ayam Kari Sayuran, Menu Komplet Untuk Inspirasi Ramadan. Ayam kari dengan sayuran ini adalah menu komplet harian.
Cara menyiapkan Kare Ayam + Sayur:
- Revus ayam bersama daun jeruk, daun salam dan sereh
- Uleg halus semua bumbu-bumbu
- Tumis hingga harum, kemudian masukkan ke dalam air rebusan ayam. Biarkan sampai mendidih
- Masukkan wortel dan kentang yg sudah dipotong dan dicuci bersih
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk
- Masukkan santan dan aduk rata
- Masukkan kubis lalu matikan api. Kemudian masukkan potongan daun bawang dan taburi dg bawang goreng. Siap untuk dinikmati
Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam + Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
