Lagi mencari inspirasi resep kare ayam telur sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam telur sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam telur sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam telur sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Ada beberapa jenis kare yang biasanya diolah, yakni kare ayam, kare daging sapi, kare tahu, dan kare telur. Bedanya kare dengan gulai adalah kare biasanya ditambahkan cabai ke dalam bumbu halusnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam telur sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Telur Sayuran menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam Telur Sayuran:
- Sediakan 500 gr ayam potong (me : paha atas)
- Siapkan 4 buah kentang potong dadu
- Siapkan 6 butir telur ayam rebus
- Gunakan 2 buah santan kara @65ml
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan Apa saja ciri-ciri telur ayam yang baik untuk ditetaskan? Berikut ini adalah kriteria telur tetas yang baik, serta cara menetaskan telur ayam petelur.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Telur Sayuran:
- Ulek bumbu hingga halus lalu sisihkan
- Rebus telur dan ayam lalu goreng 1/2 kering
- Tumis bumbu halus hingga harum dan wangi setelah wangi tambahkan air, daun salam, daun jeruk, sereh, garam, gula, kaldu jamur aduk rata
- Setelah air mendidih masukkan ayam, telur yang telah di goreng dan kentang aduk rata
- Test rasa setelah pas dan kentang empuk tambahkan santan dan aduk rata dengan perlahan jangan sampe pecah setelah mendidih matikan kompor dan angkat. Sajikan dengan nasi hangat hmm yummy
Cara Membuat Kari Ayam Gurih untuk Pemula. Iris sayuran (kentang dan wortel) menjadi bentuk kotak, ukuran sesuai selera. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih panas karenya rasa hangatnya masih bertahan untuk kuah yang hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam telur sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
