Sedang mencari ide resep tongseng ayam fillet tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam fillet tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam fillet tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam fillet tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sesulit yang dibayangkan. SaseLovers bisa coba ikuti resep ayam tongseng tanpa santan kreasi dari Susu Evaporasi Tiga Sapi ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam fillet tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Fillet tanpa santan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam Fillet tanpa santan:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet (potong sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 6 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 2 biji cabai besar hijau (potong serong)
- Siapkan 6 biji cabai rawit merah (potong serong)
- Siapkan 3 buah tomat hijau/merah (belah 4)
- Siapkan 2 butir kemiri (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3/4 sdt jahe bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk/lada putih bubuk
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Sediakan Kaldu jamur (sesuai selera)
- Ambil Kecap manis (secukupnya)
- Gunakan Air (secukupnya)
Resep Mie Kocok Tongseng Ayam tanpa santan ini sungguh sedap. Terima kasih kepada mbak Endang dengan blog Just try and taste yang merupakan blog primadona saya, mengajarkan pemula ini bisa masak dan masakan nya enak. Salam kenal mbak semoga kegiatan ini menjadi amal jariyah untuk kita semua. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. . . selamat mencoba . . tag santan pedas .
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Fillet tanpa santan:
- Cuci dan potong ayam fillet.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris sampai harum. Kemudian masukkan potongan ayam fillet masak hingga berubah warna menjadi putih.
- Masukkan air, garam, gula, kecap, kaldu jamur, kemiri halus, kunyit bubuk, jahe bubuk, dan ketumbar bubuk. Kemudian masukkan potongan cabai besar dan rawit serta potongan tomat hijau. Aduk-aduk sampai rata dan tes rasa sampai sesuai selera.
- Masak hingga mendidih dan matang. Makanan siap disajikan. Selamat menikmati.
Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Tongseng ayam tanpa santan ini juga sebenarnya hampir mirip dengan ayam kecap yang sering kita jumpai di beberapa pedagang kaki lima atau sering dikenal dengan nama krengsengan ala kaki lima. Cara membuat tongseng ayam tanpa santan ini paling enak dengan beberapa tulang ayam yang lunak dengan sedikit sisa daging yang menempel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam fillet tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
