Sedang mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sesulit yang dibayangkan. SaseLovers bisa coba ikuti resep ayam tongseng tanpa santan kreasi dari Susu Evaporasi Tiga Sapi ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Ambil 500 gr paha ayam plus ceker
- Siapkan 1/4 kol potong potong
- Siapkan 2 buah tomat (saya skip, lagi nggak ada tomat d rmh)
- Sediakan 1 daun bawang iris kasar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai iris serong
- Ambil 2 cm ruas jahe memarkan
- Siapkan 4 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 700 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 cabe rawit
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 5 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
- Ambil 1/4 sdm gula
Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Di kulkas masih ada ayam.kepikiran makan yang pedas.apa yaa? Langsung kepikiran tongseng.tapiii kali ini tongseng nya ga mau pake santen.jd bumbu medok nya aku ganti pake kemiri.tetep enak n puedess. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama Daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air
- Masukkan ayam yang sudah dipotong potong dan dibersihkan
- Tambahkan kol daun bawang dan tomat sampai layu. Tambahkan pula garam, gula dan kaldu jamur bubuk
Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Bahan Bumbu Tongseng Ayam Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, lalu tumis hingga harum. Cara Membuat Tongseng Ayam Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan tumis-tumis hingga tercium aroma harum. Cara membuat tongseng ayam tanpa santan: Pertama adalah memanaskan minyak dan juga memasukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
