Anda sedang mencari ide resep 45. roti jala kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 45. roti jala kari ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 45. roti jala kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 45. roti jala kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! Ada yang beda dengan menu spesial yang satu ini. Roti Jala adalah resepi yang dikongsi dan kari ayam / daging yang boleh dibuat sendiri di rumah. semoga berjaya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 45. roti jala kari ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 45. Roti Jala Kari Ayam memakai 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 45. Roti Jala Kari Ayam:
- Sediakan Bahan utama KARI AYAM :
- Ambil 500 gr ayam, potong-potong
- Sediakan 200 gr kentang, potong-potong (me: skip)
- Siapkan 1 bungkus santan instan 65ml
- Sediakan 2 sdt kari bubuk (me: merk Koepoe-Koepoe)
- Sediakan Secukupnya air untuk kuah
- Siapkan Secukupnya minyak menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 30 gr cabe merah besar, buang bijinya (bisa ditambah dan tdk di
- Gunakan buang bijinya jika suka pedas)
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 5 butir cengkeh (me: 2 butir)
- Ambil 2 buah kapulaga
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bahan ROTI JALA (jd 25-30 potong dg teflon D=22cm)
- Sediakan 500 gr terigu serbaguna
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 4 sdm margarine, cairkan
- Sediakan 850 ml air
- Ambil 2 ruas kunyit, haluskan (untuk warnanya)
- Gunakan Secukupnya garam
Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Tertarik untuk mebuat sendiri di rumah?
Cara membuat 45. Roti Jala Kari Ayam:
- I. KARI AYAM..siapkan bahan utama, bumbu halus dan bumbu cemplung…
- Blender/uleg bumbu halus.. tumis sampai harum…lalu masukkan bumbu cemplung…tumis sampai bumbu matang dan harum…masukkan ayam…aduk rata…
- Tambahkan secukupnya air..masak ayam sampai setengah matang dan air berkurang…kemudian masukkan santan instant + garam + gula…aduk rata…jika tll kental, bisa ditambahkan air lagi..masak sampai ayam matang dan bumbu meresap… koreksi rasa… sisihkan..
- II. ROTI JALA…siapkan bahan-bahannya ya…campur semua dalam wadah (kec.air)…tuang air perlahan-lahan…koreksi rasa…jika adonan bergerindil, saring sampai adonan mulus..siapkan cetakan roti jala..
- Panaskan wajan anti lengket dg api sedang cenderung kecil..olesi dg minyak (klu kebanyakan, lap dg kertas tissue)…masukkan adonan ke corong cetakan…putar2 sampai membentuk jala/jaring laba2..biarkan matang..
- Jika sudah matang, warna roti jala bening..(tdk keputih2an)..angkat…lipat seperti amplop…gulung…sisihkan…roti jala siap disantap dg kari ayam…
Yuk, ikuti resep membuatnya berikut ini. Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac. Agar semakin komplit terkadang Roti Jala Kuah Kari Ayam ini disajikan dengan acar. dari acar mentimun maupun acar nanas/nenas yang segar dengan ciri Pada kesempatan kali ini kami bagikan Resep Roti Jala Kuah Kari Ayam dengan bumbu tradisional indonesia ya. lengkap dari Resep Roti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 45. Roti Jala Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!