Sedang mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya. Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Pedas menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Pedas:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1/4 bagian kol bulat (saya skip)
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 200 ml Minyak goreng
- Gunakan 200 ml air panas
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica butiran (saya pakai merica bubuk)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 5 cm jahe, iris tipis
- Ambil 5 cm lengkuas, iris tipis
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 5 cm kunyit, kupas
- Sediakan Tambahan saya :
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Resep Tongseng Ayam Pedas Yang Buat Ketagihan - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena dalam artikel ini saya akan membagikan resep tongseng ayam yang dapat anda praktekkan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:
- Ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dengan air yang mengalir, kemudian presto selama 10 menit, tiriskan dan beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan kira kira 30 menit. Kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan.
- Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu dengan garam dan merica sampai halus kecuali sereh, jahe dan lengkuas cukup diiris tipis. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk.
- Masukkan cabe rawit utuh, kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk beri air panas masak sampai meresap tambahkan kecap koreksi rasa.
- Tambahkan terakhir irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar angkat. Sajikan selagi hangat 🤗😘.
Jika kemarin kami membuat artikel kerajinan dari sabut kelapa … Cara Memasak Tongseng Ayam Pedas: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak pada wajan, tunggu hingga panas dan masukkan sekitar dua sendok makan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis-tumis dalam minyak panas pada wajan. Tongseng ayam pedas manis siap dihidangkan. Itulah beberapa resep tongseng ayam yang dapat Anda coba di rumah. Kumpulan resep diatas adalah menu resep masakan tongseng yang paling banyak disukai oleh masyarakat di Indonesia. Bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
