Lagi mencari inspirasi resep orem-orem tempe khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem-orem tempe khas malang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Merdeka.com, Malang - Arek Ngalam tentu kenal dengan makanan yang satu ini, bukan? Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem-orem tempe khas malang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan orem-orem tempe khas malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orem-orem tempe khas malang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orem-orem Tempe Khas Malang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orem-orem Tempe Khas Malang:
- Ambil 1 tempe (harga 2000an)
- Ambil 1 tahu
- Sediakan 4 telur (saya pake telur bebek)
- Gunakan 1/4 kg cecek (kulit sapi)
- Sediakan 1 ons kentang
- Gunakan Udang ebi (gremut)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 10 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Siapkan 2 cabe merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Bahan tambahan:
- Gunakan 2 Serai digeprek
- Ambil 5 daun jeruk purut
- Sediakan Santan dari 1/2 kelapa
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Gula (optional)
- Siapkan Cabe rawit suka-suka
Irisan tempe yang dipadukan dengan santan ini bisa kamu nikmati dengan irisan ketupat. Orem Orem Khas Arema merupakan lokasi kuliner yang menyajikan orem orem sebagai sajian utamanya. Orem Orem merupakan makanan khas Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak dengan kuah santan kental, dan disajikan dengan irisan ketupat dan tauge. Sejumlah warung masih menjajakan makanan yang mulai jarang dijumpai ini.
Langkah-langkah menyiapkan Orem-orem Tempe Khas Malang:
- Cuci tahu, tempe, kentang dan cecek. Potong-potong seukuran dadu.
- Goreng semua bahan di langkah 1
- Sembari menggoreng, rebus telur bebek. Kupas kulitnya.
- Haluskan bumbu halus dan tumis bersama bahan tambahan hingga tercium aroma harum, tambahi sedikit minyak.
- Jika ada kaldu sapi boleh ditambahkan ke dalam bumbu dan masukkan bahan pada langkah 2, ebi (gremut), telur rebus dan cabe rawit
- Terakhirnya, masukkan perasan santan, tunggu sampai mendidih pertama kali. Matikan kompor
- Orem-orem tempe siap disajikan bersama ketupat lontong
Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan. Amazing People tau nggak salah satu kuliner khas Malang? Orem-orem merupakan kuliner berbahan dasar irisan tempe yang dimasak bersama santan. Biasanya makanan ini dipadukan dengan irisan ketupat. Ingin tahu dimana saja orem-orem favorite di Malang ?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orem-orem Tempe Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
