Lagi mencari ide resep kari ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
KARE AYAM RUMAHAN Di jaman yg rentan dgn virus lebih baik kita masak di rumah lbh higienis dan bisa di nikmati seluruh keluarga Jangan lupa subscribernya ya. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas. Di Indonesia, bumbu dasar Penasaran, apa saja resep - resep kari ayam sederhana ala rumahan yang rasanya dijamin istimewa?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Rumahan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam Rumahan:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kunyit
- Sediakan 1/2 biji pala
- Ambil 6 buah kemiri
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu kari instan
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula putih
- Sediakan 1 bungkus santan instan kara 65ml
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Resep Kari Ayam yang nikmat ini cocok kita hadirkan untuk menu utama makan siang. Sekalinya disajikan, Resep Kari Ayam pasti bikin keluarga ogah bera.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Rumahan:
- Haluskan bawang putih, bawang putih, kunyit, pala, kemiri, dan merica.
- Masukkan ayam ke dalam panci, irisan tomat, lengkuas, salam, dan sereh.
- Panaskan minyak. Goreng bahan yang telah dihaluskan (lihat pada langkah 1) sampai tercium aroma wangi. Agar tambah lezat, tambahkan bumbu kari instan.
- Masukkan bumbu (lihat pada langkah 1) ke dalam panci yang berisi ayam (lihat pada langkah 2). Tak lupa tambahkan air sampai ayam terendam kemudian rebus. Tambahkan bumbu seperti garam, gula putih, dan penyedap rasa.
- Jika ayam sudah matang, masukkan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah
Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging. Kari Ayam is Indian meets Thailand. I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
