Lagi mencari ide resep kare ayam sederhana no santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam sederhana no santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam sederhana no santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam sederhana no santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa Resep yang pertama adalah kare ayam sederhana. Proses pembuatannya tidak menggunakan Menu kare ayam selanjutnya yaitu tanpa santan. Menu ini cocok sekali untuk Anda yang ingin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam sederhana no santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kare ayam sederhana no santan menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare ayam sederhana no santan:
- Ambil 6 potong ayam
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 6 biji ketumbar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil bahan pelengkap :
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas (tidak perlu ikut dihaluskan cukup di geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Siapkan garam, gula dan penyedap masakan
Semangkuk kare ayam akan didapati ayam, wortel, kacang panjang, dan emping. Masak ayam hingga ayam matang dan sedikit kaku dan bumbu meresap. - Masukkan santan yang encer dan garam sambil diaduk perlahan. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas.
Langkah-langkah membuat Kare ayam sederhana no santan:
- Haluskan bumbu kalo aku di ulek bisa pake blender juga (setelah halus potong jeruk nipis campurkan kedalam bumbu halus sebelum ditumis)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan 500ml air sambil masukkan bahan pelengkap lain kecuali daun bawang
- Masukkan ayam kedalam campuran air yang sudah mendidih
- Tunggu sampai bumbu meresap, ayam matang dan empuk
- Icip2 rasa.. setelah dirasa pas tambahkan daun bawang tunggu sebentar
- Setelah itu matikan kompor, angkat lalu sajikan
Siram saja ke atas nasi yang masih panas karenya rasa hangatnya masih bertahan untuk kuah yang hangat. Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai. Merdeka.com - Salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia adalah kare ayam. Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare ayam sederhana no santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
