Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam super kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam super kental yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bosan makan mie terus?? bikin ini aja gess ya. Nasi goreng kare ayam Dwi CP. Cara bikinnya gampang banget, tinggal di SOK kan saja bumbu yang ada didalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam super kental, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam super kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare ayam super kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Super Kental menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam Super Kental:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Sediakan Tahu goreng sesuai selera (saya iris tahunya tipis2)
- Siapkan 300 ml santan kental
- Gunakan 400 ml santan encer
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt jintan
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 batang serai geprek pangkalnya kemudian diikat simpul
- Ambil 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih panas karenya rasa hangatnya masih bertahan untuk kuah yang hangat. Cara Membuat Resep Masakan Kare Ayam Bumbu enak: Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Super Kental:
- Cuci bersih ayam. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukkan serai & daun jeruk. Beri sedikit air.
- Masukkan ayam potong, aduk2 sampai tercampur bumbu.
- Tuangi santan kental sambil diaduk. Tuangi santan encer. Koreksi rasa. Jika kurang asin atau manis bisa ditambahkan garam gula sesuai selera. Masak hingga ayam matang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Panaskan minyak samin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kecilkan api, tambahkan cengkih, kapulaga, kayu manis, daun kari, serai, pandan, pekak, dan bumbu halus. Kare ayam sebenarnya mirip dengan opor ayam. Semangkuk kare ayam akan didapati ayam, wortel, kacang panjang, dan emping. Karena kare ayam memiliki kuah yang kental diperoleh dari santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Super Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
