Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya. Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Pedas memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam Pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (sy 750 gr ayam broiler)
- Siapkan 1/4 kol (resep asli) sy skip juga
- Sediakan 2 bh jeruk nipis (sy 1 bh)
- Sediakan 2 batang daun bawang iris kasar
- Sediakan 1 bh tomat iris
- Sediakan 200 ml air panas (sy 300 ml)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk (sy 1/2 sdt)
- Ambil 2 bh cabe merah besar (sy skip)
- Gunakan 6 bh cabe merah keriting (sy 10 bh)
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 btg seresh geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 5 cm jahe iris (sy dihaluskan 2 cm)
- Siapkan 5 cm kunyit iris (sy 1 sdt kunyit bubuk)
- Sediakan 5 cm lengkuas iris tipis
- Gunakan 10 cabe rawit (sy 5 bh rawit domba)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk sapi (sy kaldu jamur)
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Resep Tongseng Ayam Pedas Yang Buat Ketagihan - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena dalam artikel ini saya akan membagikan resep tongseng ayam yang dapat anda praktekkan di rumah.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Pedas:
- Ayam potong sesuai selera cuci bersih di air mengalir, kemudian presto selama 10 menit. Tiriskan beri garam dan jeruk nipis.Goreng 1/2 matang. (Sy gak di presto setelah dicuci beri jeruk nipis dan garam. Aduk rata diamkan kurlebb15 menit, kemudian digoreng tanpa minyak sampai keluar air dan lemak-lemak nya dan ayam berubah warna).
- Tumis bumbu halus beri garam dan lada. Tumis sampai harum masukan bumbu lain nya. Kemudian masukan ayam nya.
- Beri air panas, masukan cabe rawit nya, kecap manis. Biarkan sampai meresap. Koreksi rasa (Sy kecilkan api nya).
- Setelah air nya menyusut dan matang, sebelum diangkat masukan irisan bawang daun dan tomat nya.
Jika kemarin kami membuat artikel kerajinan dari sabut kelapa … Cara Memasak Tongseng Ayam Pedas: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak pada wajan, tunggu hingga panas dan masukkan sekitar dua sendok makan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis-tumis dalam minyak panas pada wajan. Tongseng ayam pedas manis siap dihidangkan. Itulah beberapa resep tongseng ayam yang dapat Anda coba di rumah. Kumpulan resep diatas adalah menu resep masakan tongseng yang paling banyak disukai oleh masyarakat di Indonesia. Bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
