Lagi mencari ide resep 594. tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 594. tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 594. tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 594. tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep : Dapur Bunda Nina Biasanya tongseng itu pakenya kambing, nah berhubung lagi ga ada kambing tapi pengen makan tongseng ya pakai ayam aja yang gampang dicari hehe. Resep : Nathasya's Kitchen Minggu ini dapat tugas dari Coboy untuk merecook ayam betutunya mbak Lingni. Dulu udah pernah bikin ayam betutu, cuman bumbu rempahnya ga selengkap ini sih hehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 594. tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 594. Tongseng Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 594. Tongseng Ayam:
- Siapkan 1 kg ayam, potong-potong
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1-2 sdm kecap manis
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 200 gr kol, iris kasar
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 2 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 5 buah cabai rawit utuh
- Gunakan 700 ml kaldu atau air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Langsung dong saya beli ikan tongkol terus dimasak. Enak banget dimakan nasi ataupun dicemilin. Pokoknya bikin nagih, apalagi kalo kondisi hangat plus makannya pas cuaca dingin. Lihat juga resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedes enak lainnya!
Cara menyiapkan 594. Tongseng Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga rata dan layu.
- Masukkan potongan ayam. Aduk dan masak hingga berubah warna. Tuang kaldu, masukkan kecap manis, garam dan gula pasir. Masak hingga matang dan meresap, tes rasa hingga sesuai selera.
- Menjelang diangkat, masukkan cabai rawit, irisan kol, potongan tomat dan daun bawang. Aduk rata dan masak sebentar. Angkat dan sajikan hangat.
Tongseng biasanya diolah dengan bahan dasar daging. Bisa daging sapi, daging kambing, dan daging ayam. Selain itu, tongseng juga identik dengan penambahan bahan pelengkap berupa sayuran. Jadi, tak salah kan kalau kita mengistilahkan tongseng dengan sebutan sayur kol? Tak usah berlama-lama, ini dia resep tongseng ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 594. tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
