Anda sedang mencari ide resep pindang tongkol kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
JENGKOL MUDA + PINDANG TONGKOL + SAMBAL TERASI + KEMANGI + CURHAT Lihat juga resep Tumis tongkol asap kemangi enak lainnya. Lagi nyari resep olahan pindang tongkol?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang tongkol kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang tongkol kemangi menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang tongkol kemangi:
- Siapkan pindang tongkol
- Ambil kemangi
- Siapkan cabai tanjung
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil tomat
- Siapkan jeruk limau
- Ambil kecap manis
- Sediakan Garam dan penyedap rasa (optional)
- Gunakan Minyak untuk menumis
Selain pindang tongkol, anda juga bisa menggunakan ikan tongkol yang masih segar. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan. Lalu masukkan suwiran pindang tongkol, tambahkan sedikit air, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang tongkol kemangi:
- Bersihkan pindang tongkol
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai
- Bersihkan kemangi, dan potong potong tomat
- Panaskan minyak tumis bumbu halus setelah harum masukkan tomat, kemudian tambahkan 200ml air, kemudian masukkan pindang tongkol
- Aduk setelah itu masukkan 1 sm kecap manis, daun kemangi, garam dan penyedap rasa (optional) test rasa terakhir masukkan air perasan jeruk limau, angkat dan hidangkan
Setelah air menyusut masukkan daun kemangi dan masak hingga kering. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Saya menambahkan daun kemangi untuk menambah aroma kelezatan dan menyamarkan bau amis dari pindang. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
