Sedang mencari inspirasi resep kare ayam ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
#SelamatHariRayaIdulFitri #Lebaran #OporAyam #SambalGorengKentangAtiAmpela Lebaran tidak mudik akhirnya bikin opor ayam, Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Ati Ampela memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare Ayam Ati Ampela:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Ambil 1/4 kg ati ampela
- Sediakan 4-5 siung bawang merah
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu lain:
- Sediakan 1 ruas serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Sejumput jinten
- Ambil 500 ml santan encer
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (me: skip karena anak bayi juga ikut makan)
Bahkan tidak hanya di Negara ini loh, hampir setiap Negara sepertinya memiliki menu kari ayam. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Aduk ati ayam goreng dengan semua bahan bumbu. Ampela ayam sambal ijo. cookpad.com/Tiara Adiasa.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Ati Ampela:
- Rebus ayam dan ati ampela hingga matang, sisihkan!
- Goreng dgn sedikit minyak bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe. Sisihkan!
- Panaskan minyak tumis semua bumbu, masukkan santan dan ayamnya. Masak hingga matang, sajikan! :) Bisa ditambah cabe ya sesuai selera.
Kari ayam ini juga dapat dijadikan sebagai lauk pauk untuk dimakan dengan nasi atau dengan roti tawar. Goreng ayam dan ati ampela dengan sedikit minyak bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. COM - Ati dan ampela ayam merupakan jeroan ayam yang paling sering diolah sebagai lauk. Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
