Lagi mencari ide resep orem-orem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem-orem tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem-orem tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan orem-orem tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orem-orem tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan OREM-OREM TAHU TEMPE menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan OREM-OREM TAHU TEMPE:
- Ambil 1 papan tempe potong dadu
- Gunakan 1 kotak tahu potong dadu goreng sisihkan
- Ambil 2 buah kentang potong dadu
- Ambil 1 buah labu siam potong dadu
- Sediakan 2 pcs santan kara
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai geprek Daun bawang iris kasar
- Siapkan secukupnya Bawang goreng untuk taburan Garam, gula,kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air dan minyak goreng
Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera. Orem Orem Dan Mendal Tempe : Sajian Kuliner Khas Malang. Selain terkenal sebagai penghasil buah apel Kota Malang juga mempunyai berbagai makanan khas, dan dua diantaranya yang akan Alya bagikan resep berikut ini. Dua kuliner khas malang berikut ini adalah kuliner dengan berbahan dasar tempe dan tahu, yaitu Orem-orem dan Mendal Tempe.
Langkah-langkah membuat OREM-OREM TAHU TEMPE:
- Haluskan bumbu halus. Tumis sebentar beserta daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai dan daun bawang sampai harum sisihkan. - Rebus air sampai mendidih, masukkan kentang,labu siam,dan tempe tunggu hingga mendidih lagi. - Lalu masukkan tahu goreng dan bumbu yang sudah ditumis tadi. - Aduk sebentar. Setelah itu masukkan santan kara - Garam,kaldu bubuk,dan gula. - Koreksi rasanya dan biarkan sayur sampai mendidih lagi.Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Taburi dengan bawang goreng.
- Selesai dech..Sayur Orem-Orem nya - Enak buat disantap dengan ketupat,lontong atau nasi putih biasa.
Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan bersama bumbu kacang yang gurih dan legit. Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan OREM-OREM TAHU TEMPE yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
