Sedang mencari inspirasi resep kari ayam ala lena yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam ala lena yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam ala lena, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam ala lena enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Halo teman-teman kali ini bunda sedang memasak kari ayam yg enak banget Bahan bahan Ayam Kentang Wortel Paprika. Ayam masak bumbu segar maksud naya bumbu dari bahan segar langsung ditumbuk atu dipoyong dan memasak bumbunya agarsegar dan aroma ada juga yang memasak. ะฃะทะฝะฐัั ะฟัะธัะธะฝั. ะะฐะบัััั. Tips Memasak Kari Ayam ala BUNONI.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam ala lena sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam ala Lena memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari Ayam ala Lena:
- Gunakan 1 paha/dada fillet besar
- Gunakan 6 tahu gorengan, bagi 2 setiapnya
- Ambil Bumbu uleg :
- Ambil 3 siung bawang putih besar
- Sediakan 4 siung bawang merah besar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit (bisa disesuaikan kadar kuningnya)
- Sediakan 1 iris jahe (tambahan saya)
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 2 lbr daun jeruk, remas
- Gunakan 2 lbr daun salam, remas
- Ambil 1 sdt bubuk kari (tambahan saya)
- Sediakan 1 iris laos, geprek
- Gunakan 1/3 sdt merica halus (tambahan saya)
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Gunakan 2 sdm penuh fiber creme/1 bks santan instan
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam adalah hidangan yang kaya bumbu dan lezat yang terbuat dari ayam yang direbus dengan bawang bombai, bawang putih, dan berbagai macam rempah-rempah seperti ketumbar, jinten, dan bubuk cabai. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Cara membuat Kari Ayam ala Lena:
- Siapkan bumbu, uleg bumbu halus dengan garam
- Tumis bumbu halus dengan minyak. Tambahkan sereh (kalau suka) dan laos geprek. Masukkan daun salam dan daun jeruk yg sdh diremas, aduk rata. Masukkan orisan ayam, aduk rata dengan api kecil hingga ayam rata berbumbu dan berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya. Aduk rata dan tutup wajan hingga ayam setengah matang. Selanjutnya masukkan tahu gorengan, bubuk kari, lada, gula, aduk rata.
- Tes rasa dan biarkan beberapa saat. Selanjutnya tambahkan santan instan atau fiber creme yg dacairkan dengan sedikit air. Aduk rata dan tes rasa kembali. Matikan kompor setelah mendidih dan ayam matang.
- Sajikaan.. Ini mantaap.. ๐๐๐ป
Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Umumnya jika memasak kari ayam maka bumbu karinya berwarna kuning karena mengandung kunyit dan menggunakan cabai merah. Nah, kari ayam yang satu ini tidak menggunakan kunyit sama sekali tetapi justru menggunakan cabai hijau yang banyak dan paprika hijau sehingga hasilnya mirip dengan. Ada jugak yang hari - hari datang makan kari tanpa jemu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam ala Lena yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
