Lagi mencari ide resep kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan Kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, gula Angkat dan dinginkan bumbu kentang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk:
- Siapkan 1,5 KG kentang
- Ambil Bumbu dasar merah dihaluskan (cabe, bawang merah, bawang putih)
- Ambil 1/4 kg Minyak goreng
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Daun jeruk (agar wangi)
- Ambil Air untuk merendam kentang
Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah. Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Namun saat ini telah banyak resep kentang goreng yang dikombinasikan dengan beberapa bahan-bahan lezat lainnya yang menambah cita rasa. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk:
- Siapkan air di baskom untuk merendam kentang.. kupas kentang sampai bersih taruh di baskom yg berisi air
- Potong2 / parut kentang hingga berbentuk sepanjang korek api, setelah selesai cuci bersih sampai air jernih. Lalu rendam di air garam agar racunnya hilang
- Siapkan bumbu merah yg sudah dihaluskan
- Goreng kentang dengan minyak panas.. ingat minyak untuk mengorengnya harus banyak ya agar kentang tidak menempel
- Tiriskan semua kentang yg digoreng
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sedengan sedikit minyak, masukan garam, penyedap rasa, gula dan daun jeruk..
- Setelah itu matikan api (agar tidak gosong)dan masukan kentang, aduk sampai merata, nyalakan kembali dengan api kecil sambil diaduk2
- Sajikan dengan nasi hangat atau bisa untuk cemilan 😋
Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Goreng kentang hingga matang dengan sempurna. Aduk hingga rata hingga beraroma harum. Harga hemat kentang mustofa kentang pengantin kentang balado kering. Irisan kecil kentang goreng berbumbu yang renyah ini jodohnya nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
