Lagi mencari ide resep sontong masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sontong masak hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sontong masak hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sontong masak hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sotong Masak Hitam is one of Southeast Asian's all-time favorites. This recipe is easy to make for everyday cooking. A dish that is perfect for your next gathering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sontong masak hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sontong Masak Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sontong Masak Hitam:
- Gunakan 2 buah Cumi sontong / secukupnya
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabai merah /sesuai selera
- Sediakan 10 cabai rawit / sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Gula, garam dan kaldu ayam bubuk
Sebelum ini Kak Bell pernah lihat menu ini dimasak oleh Che Wan di saluran AFC. Teringin nak buat tapi tak buat-buat. Sehinggalah semalam baru Kak Bell cuba masak. Resepi Sotong Masak Hitam Yang Ringkas Dan Sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sontong Masak Hitam:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabai dan tomat. Tumis kembali
- Tambahkan air, kemudian masukkan cumi sontong, jahe, lengkuas, daun salam, dan serai. Masak sampai matang
- Setelah itu tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubukm koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Hari ni akak nak share resepi yang sangat mudah - Sotong Masak Hitam atau ada juga yang panggil resepi ni Sotong Masak Dakwat. Rasanya dah lama kot tak main masak-masak kat blog ni. Selain Sotong Masak Hitam, semalam Sis gorengkan juga Sayur Kacang Masak Belacan Telur. Memang rezekinya, siap aje masak, Suami pun sampai, terus dapat makan panas-panas, berkali-kali kata 'sedapnya', hehehe terima kasih Suami. SOTONG MASAK HITAM UNTUK SI DIA
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sontong Masak Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
