Lagi mencari inspirasi resep malbi daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Indonesian main dish Malbi Daging Sapi, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan malbi daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah malbi daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Malbi Daging menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Malbi Daging:
- Sediakan 500 gr daging semur atau minute steak
- Gunakan 2 sdm minyak
- Sediakan 25 gr jahe, haluskan (jahe bubuk)
- Sediakan 1 liter kaldu atau air
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 150 gr bawang merah
- Ambil 50 gr bawang putih
- Ambil Bahan Taburan:
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
Membuat malbi daging SAPI khas palembang 🌸 menu special olahan daging qurban. Resep Malbi Daging Sapi tanpa Koya tetap yummmiii. Malbi merupakan hidangan masakan daging khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Aslinya memang terdapat banyak variasi bumbu yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Malbi Daging:
- Potong-potong daging sekitar 50gr lalu Cuci dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga wangi.
- Masukkan jahe halus, aduk hingga wangi.
- Masukkan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna.
- Tuangi air dan tambahkan bumbu lainnya.
- Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah kental kecoklatan.
- Angkat dan Taburi bawang merah goreng.
- Sajikan
Resep Malbi Palembang adalah hidangan perayaan istimewa di Sumatera Selatan. Adalah kehadiran daging kambing ketimbang daging sapi ataupun ayam pada umumnya. Ini bukan malbi itu semur mbak aku wong palembang asli. RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang. Malbi adalah olahan masakan yang berbadan dasar utama daging sapi asli dengan campuran beberapa bumbu rempah yang khas serta kecap manis sehingga menjadi masakan ini lezat, manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Malbi Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
