Anda sedang mencari inspirasi resep seafood udang cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood udang cumi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Capcay seafood paling banyak diminati karena perpaduan rasa aneka seafood dengan sayuran dan kaldu yang menciptakan rasa yang unik. Cara membuat capcay seafood: Tumis bawang putih sampai kekuningan dan harum. Lihat juga resep Seafood Saus Padang (udang dan cumi) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood udang cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seafood udang cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seafood udang cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seafood udang cumi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seafood udang cumi:
- Ambil Bahan utama:
- Sediakan 1/4 udang
- Sediakan 50 gr cumi
- Sediakan Tambahan
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 saset saori
- Siapkan Kaldu ayam (me:gak pake soalnya saori udah asin)
- Gunakan 4 sdm kecap (kalo kalian gk suka kecap boleh dikurangi)
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Menerima pesanan berbagai jenis seafood seperti udang, ikan, cumi, kepiting dan lain-lain. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Untuk resep dengan bahan dasar seafood, lihat kumpulan resep olahan seafood di sini. Ada banyak macam resep masakan seafood seperti udang bakar dan lain lain.
Cara menyiapkan Seafood udang cumi:
- Cuci udang š¤hingga bersih sisakan ekor. Cuci cumi hingga tidak ada tintanya.dan lumuri dengan jeruk nipis dan tunggu 15 menit.Dan rebus hingga matang
- Uleg semua bumbu halus. Jika ingin uleg nya lebih mudah tambahkan sedikit garam dan uleg
- Tumis bumbu hingga matang dan harum masukkan bumbu cemplung dan masukkan bumbu pelengkap
- Masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih, lalu masukkan udang dan cumi lalu tunggu hingga bumbu meresap
- Koreksi rasa dan seafood ala ala siap dihidangkan dengan nasi panas
Berbagai jenis seafood, mulai dari ikan, kerang, udang atau lobster dan kepiting, menjadi pilihan seafood yang banyak dipilih karena super lezat ditambah dengan bumbu saus tiram dan bumbu lainnya yang menjadi menambah kelezatannya. Masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan cumi. Rasa ini berasal dari saus oles yang digunakan ketika memanggang. Bahan sausnya sendiri terdiri atas air jeruk nipis, bawang putih, cabai, kecap ikan dan akar ketumbar. Ketika masih hangat, cumi panggang ini akan disajikan bersama kacang dan daun ketumbar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seafood udang cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
