Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol pedas saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol pedas saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol pedas saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol pedas saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pertama bersihkan ikan lalu beri garam serta asam. Kemudian goreng sampai matang (pastikan jangan sampai terlalu kering) dan sisihkan sebentar. Ikan Tongkol memiliki harga yang relatif murah dan mudah kita temui di pasar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol pedas saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Pedas Saus Tiram menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Tongkol Pedas Saus Tiram:
- Ambil pindang tongkol, goreng. Sisihkan
- Gunakan cabe merah, iris serong
- Siapkan cabe hijau (saya pake cabe gendot), iris bulat
- Ambil bawang merah, iris tipis
- Siapkan bawang putih, iris tipis
- Ambil daun bawang, iris serong (ini tambahan dari saya)
- Ambil tomat, iris agak besar (ini tambahan dari saya)
- Gunakan nya garam
- Ambil minyak untuk menumis
- Sediakan air
- Sediakan ✓Bahan Saus✓
- Sediakan kecap manis
- Sediakan saos siram
- Gunakan gula pasir (aslinya pakai gula merah)
- Sediakan minyak wijen
- Gunakan Campur semua bahan dalam 1 wadah, aduk rata
Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi.
Cara membuat Pindang Tongkol Pedas Saus Tiram:
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
- Masukan potongan cabe aduk aduk sampai cabe agak layu.
- Masukan saus, tongkol, irisan tomat, daun bawang dan air, aduk rata. Koreksi rasa…… Biarkan sampai mengental dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan nasi panas 🤩
- Selamat mencobaaa 🤗🥰
Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian Sekilas masakan ini mirip Asam Pedas Ikan, hanya bedanya kuahnya memakai santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol pedas saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
