Anda sedang mencari ide resep sambal baby cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal baby cumi asin by Meylim. ID - Baby cumi asin memang paling enak diolah dengan sambal dan disantap bersama dengan nasi hangat. Sambal goreng baby cumi asin. baby cumi asin cuci bersih, daun jeruk, bawang putih cincang halus, kaldu ayam bubuk, gula pasir, air asam jawa, cabai rawit merah, bawang putih Fillah Umm.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal baby cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal baby cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Baby Cumi Asin menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Baby Cumi Asin:
- Sediakan 250 gr baby cumi asin kering
- Gunakan 100 gr cabe merah besar
- Siapkan 50 gr cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Gunakan 200 gr tomat merah
- Ambil 1 sdt terasi matang
- Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt munjung gula merah disisir
- Gunakan ~ secukupnya garam
- Sediakan ~ secukupnya minyak goreng
- Ambil ~ secukupnya air
Punya cumi asin yang belum diberdayakan. Biasanya cumi asin ini dimasak sama putren atau dibikin sambal cumi pete yang bikin boros nasi. Tapi kali ini dibikin sambal matah aja yang lebih simpel masaknya tapi endeussnya kebangetan. Di makan sama nasi hangat itu beuuuh, boros banget, cepet habisnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Baby Cumi Asin:
- Rendam baby cumi dg air mendidih sampai air menjadi dingin.bilas beberapa kali dg air dingin.tiriskan dan sisihkan.
- Bersihkan semua bahan sambal dan goreng secara bergantian lalu haluskan.
- Goreng sambal diwajan yg sebelumnya untuk menggoreng bahan sambal.tambahkan minyak goreng sesuai selera (sedikit lebih banyak juga boleh).aduk2 sebentar dan tambahkan air.
- Teruskan mengaduk sampai sambal sedikit mengental baru masukkan cumi,aduk2 lagi dan jika perlu tambahkan lagi sedikit air.proses pematangan cumi tidak lama,kira2 5~7 menit saja.cek rasa dan sambal siap melemgkapi sajianmu.selamat mencoba..👌☺
YANG GAK KUAT PEDES HARAP DIKURANGI CABE RAWIT MERAHNYA YAA Kali ini aQ bikin Sambal Baby Cumi. Ini menu kemaren, Sambal Cumi.tapi Cumi Asin. Jadi jika mau di jadiin stok sambal beberapa hari bisa. Jika pakai Cumi Segar kan mudah basi, karena Cumi termasuk jenis seafood yang nggak awet jika di masak segar, harus langsung habis ya. Karena jika di masak lama atau di panasin akan keras rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Baby Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
