Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Yuk, cek resep praktis dan nikmatnya di sini. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tongkol asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang tongkol asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang tongkol asam manis:
- Siapkan pindang tongkol ukuran kecil/sedang
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan Bumbu iris
- Gunakan baput besar kalo kecil 2
- Siapkan bamer
- Siapkan cabe merah
- Gunakan Rawit
- Siapkan tomat besar kalo mau tambah asam boleh ditmbh tomatnya
- Siapkan Bumbu
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Kecap manis
Masukkan kecap manis bersama dengan saus sambal dan aduk-aduk. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Masukkan semua bumbu ke dalam blender.
Cara menyiapkan Pindang tongkol asam manis:
- Bersihkan pindah dan buang kepalanya lalu goreng sebentar saja jgn terlalu kering lalu sisihkan
- Tumis bumbu iris sampe harum lalu masukan jg daun salam dan tomat kemudian beri air
- Setelah air mendidih masukan pindang yg sudah digoreng dan bumbui dg gula garam dan kecap sampai sesuai selera
- Biarkan beberapa saat biar bumbu meresap tp air jgn sampe surut
Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Resep Pindang Tongkol yang mudah ini cocok untuk menu makan malam lezat. Masukkan asam jawa, ikan tongkol, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. (Video) Resep Pindang Telur Kecap yang Manis dan Gurih, Enak Dimakan Pakai Nasi! Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
