Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Hari ini yuk kita bikin Tongseng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam praktis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng ayam praktis:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 buah tomat, potong 4 bagian
- Sediakan Daun bawang, iris serong
- Sediakan 1 batang sereh memarkan
- Sediakan secukupnya Lengkuas memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Cabe merah (jika suka pedas boleh pakai cabe rawit)
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
Namun, karena banyak orang yang ingin mengkontrol konsumsi daging kambing, anda bisa menggunakan daging ayam yang dipadukan dengan resep tongseng. Rasa lezatnya pun tetap sama namun hanya berbeda bahan dan tekstur daging yang. Buat yang ga doyan daging kambing bisa jadi pilihan menu ya bun.apalagi yang bosen sama menu ayam itu-itu aja. Tongseng ayam jadi pilihan tepat dengan waktu masak yang cepat.cus kita masak bunda.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam praktis:
- Cuci bersih ayam. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan pala bubuk agar rasa daging lebih enak. Diamkan sekitar 15 menit. Lalu bilas (langkah ini boleh di skip).
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan ayam. Tambahkan air, ketumbar bubuk, dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa
- Terakhir masukkan daun bawang dan tomat. Masak hingga matang. Sajikan.
Alhasil masakan tongseng daging ayam menu yang laris dipasaran, tetapi alangkah baiknya kita membuatnya sendiri, hasil dan cara penyajiannya jauh lebih higienis di bandingkan dengan buatan tongseng pedagang kuliner. Dan inilah bahan-bahan resep tongseng daging ayam dan cara memasaknya. Rasanya enak, gurihnya pas, dan pedasnya juga nikmat. Cocok sekali disajikan bersama nasi hangat untuk makan siang maupun makan malam. Resep tongseng ayam ini sangat mudah di pratekkan dan proses memasaknya juga terbilang cukup cepat dan praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
