Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep santan memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep santan:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Sediakan 1 santan sun kara segitiga
- Gunakan 1/2 sdt Garam, merica dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2,5 kemiri sangrai
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
Resep Memasak Ungkep Ayam Goreng Dan Ayam Santan Yang Lezat. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Pengen makan ayam goreng yang kulitnya kriuk karena biasanya ayam goreng yang di buat tidak krispi gtu kulitnya, kalau mau krispi jadinya agak gosong. Ketemu ide untuk bereksperimen mengungkep ayam dengan santan dan taraa.
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep santan:
- Cuci bersih ayam, kasih perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, bilas.
- Taruh ayam dalam panci, beserta bumbu halus, air, santan, garam dan kaldu bubuk. Masak diatas api kecil-sedang sampai air surut
- Goreng ayam (kalau saya goreng sebentar saja supaya ga keras dan anak2 bisa makannya). Sajikan
Nah, aneka resep ayam ungkep ini menjadi alternatif pengolahan ayam, selain digoreng dengan tepung. Ayam ungkep kemudian bisa digoreng atau dibuat berkuah dengan tambahan santan. Rasanya yang sedap pasti membuat lahap siapa saja. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng Photo source: @dk_chang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
