Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep santan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng ungkep santan:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 500 ml air kelapa
- Ambil 1 santan sun kara segitiga
- Ambil 1/2 sdt Garam, merica dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2,5 kemiri sangrai
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Resep Memasak Ungkep Ayam Goreng Dan Ayam Santan Yang Lezat. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Pengen makan ayam goreng yang kulitnya kriuk karena biasanya ayam goreng yang di buat tidak krispi gtu kulitnya, kalau mau krispi jadinya agak gosong. Ketemu ide untuk bereksperimen mengungkep ayam dengan santan dan taraa.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep santan:
- Cuci bersih ayam, kasih perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, bilas.
- Taruh ayam dalam panci, beserta bumbu halus, air, santan, garam dan kaldu bubuk. Masak diatas api kecil-sedang sampai air surut
- Goreng ayam (kalau saya goreng sebentar saja supaya ga keras dan anak2 bisa makannya). Sajikan
Nah, aneka resep ayam ungkep ini menjadi alternatif pengolahan ayam, selain digoreng dengan tepung. Ayam ungkep kemudian bisa digoreng atau dibuat berkuah dengan tambahan santan. Rasanya yang sedap pasti membuat lahap siapa saja. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng Photo source: @dk_chang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
