Lagi mencari ide resep pindang tongkol pedas asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol pedas asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol pedas asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol pedas asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pakai belimbing wuluh dan cabe rawit petik dari kebun sendiri dan juga daun jeruk dan daun salam. 😍. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tongkol pedas asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang tongkol pedas asam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang tongkol pedas asam:
- Sediakan tongkol ukran sedang
- Sediakan tomat ukran sedang
- Gunakan daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Gunakan kunyit
- Gunakan cabai merah
- Sediakan ketumbar
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Sediakan jahe (geprek)
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan garam
- Ambil gula pasir
- Siapkan kecap manis
Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol. Sangat Penting sekali dalam membersihkan ikan tongkol meskipun ikan ini sudah datang dalam bentuk pindang ikan yang mana sudah diasap atau sudah dimasak setengah matang. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut Sekilas masakan ini mirip Asam Pedas Ikan, hanya bedanya kuahnya memakai santan.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang tongkol pedas asam:
- Potong jadi 8 pindang tongkol,potong2 tomat dan daun bawang.
- Halus kan bumbu halus
- Tumis bumbu hingga harum, tmbh kan air sedikit masuk kan bumbu cempung
- Kemudian masuk kan tongkol tmbh kan kecap aduk2 tmbh kan daun bawang dan tomat yg sdh d potong2 masak.
- Masak hingga mtng jngan lupa test rasa,masak hingga air nya menyusut,setelah matang angkat dan sajikan 😊☺
Selain itu ikannya juga lain, kalau Asam Pedas Ikan. Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi makanan tradisional yang sangat mudah ditemukan di daerah Melayu Sumatera. Beda halnya dengan di Riau di mana masyarakatnya lebih suka memasak asam pedas dengan aneka macam ikan seperti ikan patin, ikan baung, ikan selais, dan ikan gabus. Vlog Resep Ikan Asam Pedasikan Asam Padeh Cara Masak Ikan Asam Pedas Vlog Masak. Resep Cumi Hamil Isi Tahu Telur, Kuah Santan Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang tongkol pedas asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
