Sedang mencari ide resep cumi asin tumis pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin tumis pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Asin Tumis Pedas Manis enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Cumi Asin pedas enak lainnya. Silahkan disimak segala detail dibawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin tumis pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi asin tumis pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin tumis pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Tumis Pedas Manis menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Asin Tumis Pedas Manis:
- Ambil 200 gr cumi asin
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (boleh ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam / jamur
- Sediakan Secukupnya air
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana.
Cara menyiapkan Cumi Asin Tumis Pedas Manis:
- Cuci cumi, lalu setelah dicuci tuang air panas ke dalam cumi sekitar 5 menit (tujuannya agar rasa asin sedikit berkurang, namun jangan terlalu lama ya bun agar rasa asin cumi tidak hilang)
- Setelah itu potong cumi menjadi dua bagian agar nanti mudah saat memakan cuminya. (opsional ya bun)
- Rajang kasar bamet, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau besar
- Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah agak layu, masukkan cabe rawit dan cabe hijau
- Tambahkan sedikit air dan masukkan tomat
- Masukkan cumi, dan campur dengan bahan lain, tunggu sebentar
- Masukkan gula merah, kecap, garam, kaldu, campur dan koreksi rasa
- Cumi siap diangkat dan disajikan ❤️ dan siap dimakan dengan nasi hangat
Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Lihat juga resep Cumi Asin Pedas enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga aromanya harum, masukkan irisan cabai, tomat, daun salam, daun jeruk, dan petai, lalu di aduk - aduk dan jangan lupa untuk memasukkan cumi. Instruksi Membuat Cumi Asin Pedas Manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin tumis pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
