Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol bumbu balado kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol bumbu balado kecap manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu balado kecap manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol bumbu balado kecap manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bahan : Ikan pindang tongkol Tahu Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Garam Gula merah Penyedap Kecap. Resep dan cara memasak lele bumbu kecap pedas manis ala Ida Nur Aida. Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang tongkol bumbu balado kecap manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Bumbu Balado Kecap Manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Tongkol Bumbu Balado Kecap Manis:
- Sediakan pindang tongkol kering ukuran sedang
- Gunakan tomat merah (iris iris)
- Siapkan daun salam
- Siapkan jahe (geprek)
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Ambil daun bawang
- Gunakan kecap manis / (sesuai selera sesuaikan)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Merica
- Sediakan Penyedap rasa (bisa skip kalau tidak suka)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan cabe merah / (sesuai selera)
- Ambil cabe rawit / (sesuai selera)
- Siapkan bawang merah besar (jika bawang kecil bisa ditambahkan)
- Sediakan bawang putih besar (jika bawang kecil bisa ditambahkan)
Ikan tongkol balado terbuat dari ikan tongkol, cabai merah, bawang merah, jahe, dan jeruk nipis. Baca juga: Resep Pepes Pindang Tongkol, Bisa Tanpa Daun Pisang. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Bumbu Balado Kecap Manis:
- Goreng pindang tongkol setengah matang.. sisihkan
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukan tomat,jahe, lengkuas,daun salam
- Biarkan hingga agak mengering, kemudian masukan air sekitar 1 gelas kecil / bisa disesuaikan jika ingin banyak kuah, kemudian masukan kecap,garam,gula, merica, penyedap rasa,koreksi rasa
- Setelah rasa pas dan air agak menyusut masukan pindang tongkol dan daun bawang aduk sebentar
- Pindang tongkol siap disajikan 😋
Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Masukkan gula merah, dan kecap manis. Bagi penyuka makanan pedas, resep ikan tongkol balado ini sangat cocok disantap ditemani dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol Bumbu Balado Kecap Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
