Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol pete kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol pete kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol pete kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol pete kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara memasak Suwir Tongkol Pete: Goreng ikan pindang tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tongkol pete kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang tongkol pete kecap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang tongkol pete kecap:
- Siapkan pindang tongkol
- Ambil petai (atau sesuai selera)
- Siapkan cabai hijau
- Sediakan Cabe rawit (optional. Jika suka pedas)
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan tomat
- Ambil daun salam
- Ambil lengkuas geprek
- Gunakan jahe geprek
- Ambil Garam, gula, kecap manis
- Siapkan kaldu jamur (saya pakai totole)
- Ambil saos tiram
- Siapkan Air
Cara memasak tumis pindang tongkol cabai hijau pete : Goreng/kukus ikan tongkol hingga matang. Masukkan ikan tongkol, masak hingga bumbu meresap dan tambahkan potongan tomat, petai juga perasan air jeruk lemon sesaat sebelum diangkat. Masukkan saus tiram, garam & merica secukupnya lalu aduk hingga bumbu merata. Masukkan pindang tongkol, putih telur dan tahu.
Cara membuat Pindang tongkol pete kecap:
- Goreng pindang tongkol sebentar. Jangan sampai kering. Sisihkan
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis rajangan bumbu tadi. Tambahkan jahe,lengkuas, daun salam sampai harum. Masukkan petai aduk sebentar.
- Kemudian masukkan ikan pindang. Tambahkan garam, gula, kecap manis, saus tiram dan kaldu jamur (penyedap rasa juga boleh). Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Tunggu sampai bumbu meresap (air menyusut) dan matang. Angkat dan sajikan. Semoga bermanfaat dan disuka😊
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Tak heran, di berbagai tempat makan dan restoran banyak. Pindang serani: Pindang specialty of Jepara, Central Java. Pindang tongkol: Pindang variant uses pindang processed mackerel tuna. Pindang telur: eggs cooked in pindang process.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol pete kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
