Sedang mencari inspirasi resep mustofa (kering kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mustofa (kering kentang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mustofa (kering kentang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mustofa (kering kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mustofa (kering kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat MUSTOFA (Kering Kentang) menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan MUSTOFA (Kering Kentang):
- Gunakan 1 kg Kentang (iris memanjang)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Buah Cabe Merah Besar
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Gunakan 1 batang Sere Geprek
- Gunakan 4 lembar Daun Salam
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 3 cm Lengkuas Geprek
- Sediakan 20 gr Asam matang
- Siapkan 80 gr Gula Merah
Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah.
Langkah-langkah membuat MUSTOFA (Kering Kentang):
- Goreng kering kentang (tiriskan)
- Tumis bumbu halus dan cempul semua jadi satu sampai matang dan mengental matikan api, lalu masukan kentang gorengnya dan aduk rata
Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang. Sudah sampai hingga Arab Malaysia Singapore dan China Bahan terdiri Dari : Kentang Kacang Teri Medan Jual KERING KENTANG MUSTOFA. Mustofa Kentang Kering terbuat dari kentang pilihan yang memiliki citra rasa asam, asin, manis, pedas. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mustofa (kering kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
