Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gunakan pisau yang tajam untuk memotong pindang tongkol. Sebab, pisau tumpul bisa merusak tekstur ikan jadi hancur. Salah satu pisau set terbaik adalah Pisau Set IdeaLife (lihat di Lazada DISKON).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang tongkol kecap pedas memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang tongkol kecap pedas:
- Siapkan wadah pindang tongkol (buang kepala & duri, bersihkan)
- Gunakan bawang merah (rajang)
- Siapkan bawang putih (rajang)
- Siapkan / secukupnya cabe rawit (rajang)
- Gunakan Laos (geprek)
- Ambil tomat ijo kecil (potong)
- Sediakan tomat merah kecil (potong)
- Gunakan cabe merah (potong serong)
- Sediakan cabe ijo (potong serong)
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil Kecap manis
- Ambil saus inggris
- Ambil gula garam kaldu bubuk
- Ambil air
Selesai membersihkan beberapa ikan pindang tongkol, silahkan masukkan kembali ikan kedalam wadah sebelumnya dan tiriskan air cuciannya, jika saja masih ada air yang menggenang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar.
Cara membuat Pindang tongkol kecap pedas:
- Goreng sebentar tongkol yg sudah dibersihkan
- Tumis duo bawang, Laos, daun dalam & jeruk, cabe rawit hingga wangi. Tambahkan saus inggris
- Beri air secukupnya. Tambahkan gula garam kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa !
- Masukkan tongkol yg sudah digoreng td kedalam wajan. Tunggu bbrp menit hingga air agak sudut dan bumbu meresap.
- Sebelum api dimatikan, masukkan irisan tomat dan irisan cabe merah-ijo. Campur sebentar. Lalu matikan api (jgn terlalu lama, biar tomat & cabe masih segar)
- Bisa ditambahkan pete sesuai selera.
Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang tongkol kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
