Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol kuah kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol kuah kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol kuah kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol kuah kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pindang tongkol tempe bumbu pedas enak lainnya. Resep Pindang Tongkol Kuah Kecap Oleh Susan Mellyani Cookpad. Resep Tongkol Kecap Kuah Pedas Bikin Nagis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tongkol kuah kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Tongkol kuah Kecap Pedas memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Tongkol kuah Kecap Pedas:
- Ambil ikan tongkol uk.sedang, cuci bersih, iris menjadi 4 bagian
- Gunakan ikan pindang
- Siapkan bawang putih, iris tipis
- Ambil bawang merah, iris tipis
- Ambil cabe rawit, iris serong (bisa disesuaikan utk cabe nya ya)
- Sediakan cabe merah besar, iris serong
- Gunakan daun salam
- Ambil laos
- Sediakan gula jawa uk.kecil
- Ambil gula, garam, dan kecap manis
- Siapkan air
- Sediakan minyak goreng
Cara memasak pindang tongkol suwir pedas : Haluskan semua bumbu dengan diulek. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak. Resep Masak Pindang Tongkol Bumbu Iris.
Cara membuat Pindang Tongkol kuah Kecap Pedas:
- Goreng ikan pindang dan tongkol setengah matang terlebih dahulu. Jangan terlalu matang karna nanti terasa keras saat di campur dengan tumis an bahan2 tsb.
- Siapkan bahan2nya. Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya. Tunggu hingga minyak goreng cukup panas.
- Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan bahan-bahan, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, serta salam laos. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
- Setelah itu, masukkan 250cc air ke dalam wajan dan gula merah. Tunggu hingga mendidih dan gula merah mencair.
- Kemudian, masukkan ikan tongkol dan pindang beserta kecap, gula, dan garam secukupnya. Biarkan kuahnya sedikit menyusut supaya meresap ke dalam ikan.
- Setelah kuah menyusut, matikan api kompor. Pindang tongkol kuah kecap pedas siap di sajikan. Selamat mencoba moms..
Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Jangan terlalu banyak memasukkan garam karena pindang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Tak susah kok membuat masakan yang satu ini, karena bumbunya hampir sama dengan sayur lodeh, sedangkan untuk bahan pokoknya kamu hanya perlu menyiapkan pindang tongkol, santan dan bisa juga menambahkan tahu dan tempe. Pindang tongkol kadang-kadang dianggap makanan kelas bawah karena rasanya yang begitu-begitu saja. tetapi dengan sedikit sentuhan proses bakar sebelum dimasak, menjadikan masakan ini unik dan berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol kuah Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
