Sedang mencari ide resep gule ikan pindang aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule ikan pindang aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule ikan pindang aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gule ikan pindang aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Gulai Ikan Aceh, Kuah Eungkot PayaGulai eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh. Hingga sekarang, masakan ini masih mudah dijumpai. Usai itu, tinggal menunggu hingga gule engkot paya matang dan siap disajikan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gule ikan pindang aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule ikan pindang aceh memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gule ikan pindang aceh:
- Gunakan 100 gram ikan tuna/ tongkol pindang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 6 asam sunti
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt Jintan dan ketumbar halus
- Sediakan Bahan kering :
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun temurui
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil Gula, garam, kaldu
Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Saat ini lumayan banyak kreasi resep masakan gule kambing ini, seperti Masyarakat Aceh juga mahir dalam membuat masakan gulai kambing. Mereka menyebutnya sebagai masakan kari daging kambing. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap.
Langkah-langkah menyiapkan Gule ikan pindang aceh:
- Siap kan bumbu (blender) dan ikan nya ya kak
- Tumis bumbu halus sampe harum,,lalu masuk kan bumbu kering. Aduk aduk smpe berubah warna
- Tambah kan ikan dan tambah bumbu penyedap rasa (gula, garam, kaldu). Aduk rata ya kak
- Tambah kan air sesuai selera. Masak sampai air berkurang dan bumbu meresap
- Sajikan..selamat mencoba kak 😘
Lihat juga resep Pindang Nila enak lainnya. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih menyenangkan. Beri taburan bawang goreng bila mau. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gule ikan pindang aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
