Sedang mencari ide resep tongseng ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tongseng Ayam Rempah ini pas banget. walau banyak ragam bumbu yg dipakai, tapi simple bebikinnya dan langsung ludes sama orang rumah. 😅. Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Simple menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Simple:
- Siapkan 250 gr ayam yg sudah di rebus (iris kecil-kecil)
- Gunakan 3 lembar kubis
- Siapkan 3 butir bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 3 butir bawang merah (iris tipis)
- Ambil Cabai sesuai selera (iris kecil)
- Gunakan 1 butir tomat merah
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya lengkuas
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 1 cm kunyit
Tunggu sampai ayam empuk dan airnya sedikit menyusut, baru selanjutnya masukkan santan instan. Berikutnya masukkan potongan sayur kol serta tomat. Aduk sebentar sampai semua bahan layu, angkat tongseng ayam Solo. Semangkuk tongseng yang berisi tulang belulang ayam dengan sedikit daging, kulit, jeroan ayam dan telur muda dimasak dalam kuah kental tongseng yang berwarna kekuningan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Simple:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan tunggu sampai harum.
- Setelah harum, masukkan bumbu halus, cabai, salam. Tunggu cabai layu.
- Tambahkan air 500cc. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan daging.
- Masukkan garam, gula jawa, kecap. Dan koreksi rasa.
- Masukkan kubis dan tomat. Tunggu sampai layu.
- Koreksi rasa, lalu siap disajikan.
Paling enak tongseng dimasak menggunakan anglo dengan bahan bakar arang dan disantap langsung saat baru saja keluar dari wajan. Rasanya nggak kalah nikmat dengan bumbu kari dan cabai rawit yang 'menggigit'. Resep Tongseng Ayam Kuliner Solo Asli Masakan Indonesia. Jenny Can Cook Recommended for you. Suka khawatir telat bangun untuk makan sahur, ga sempat nyiapin masakan dll.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
