Gudeg mercon jogja
Gudeg mercon jogja

Anda sedang mencari ide resep gudeg mercon jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg mercon jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gudeg mercon mbak yuni terenak DI jogja! GUDEG HOROR BUKANYA MALAM ANTRINYA PANJANG BANGET yaitu GUDEG MERCON BU TINAH #kulineryogyajarta. Berbeda dengan gudeg pada umumnya yang memiliki cita rasa manis, di Jogja traveler bisa menemukan gudeg dengan rasa super pedas atau yang lebih dikenal dengan istilah 'Mercon'.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg mercon jogja, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg mercon jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg mercon jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gudeg mercon jogja menggunakan 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg mercon jogja:
  1. Siapkan 1 buah nangka muda (beli di pasar)
  2. Ambil Bahan Halus:
  3. Ambil 7 bawang merah
  4. Sediakan 5 bawang putih
  5. Sediakan 8 butir kemiri
  6. Siapkan Ketumbar
  7. Gunakan 4 rawit oren
  8. Sediakan 10 cabe merah keriting
  9. Siapkan Bahan geprek/cemplung
  10. Gunakan Jahe geprek
  11. Gunakan Salam
  12. Gunakan Lengkuas geprek
  13. Siapkan Sereh geprek
  14. Siapkan Daun jeruk
  15. Siapkan secukupnya Gula merah
  16. Siapkan Kelapa/fiber creme/kara santan
  17. Sediakan Garam
  18. Sediakan Saori tiram
  19. Gunakan Topping:
  20. Ambil Telur pindang/rebus

Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta. Gudeg Mercon Bu Tinah [image source]. Kebanyakan gudeg di Yogyakarta menonjolkan rasa manis dan gurih, tapi buatan Bu Ngatinah justru memberikan rasa pedas yang menggigit. Gudeg mercon Yogyakarta selanjutnya, terletak di Jl.

Langkah-langkah membuat Gudeg mercon jogja:
  1. Cuci bersih nangka muda lalu siapkan bahan2
  2. Susun dalam kuali bumbu cemplung/geprek. Bumbu halus.nangka lalu tambahkan fiber creme dan air
  3. Masak dengan api kecil aja.
  4. Tutup rapat seperti diungkep. Selama 4-5 jam. (Kl kelamaan 2.5 jam aja)
  5. Tp kalau lebih lama lebih harum
  6. Kalau air sudah berkurang setengahnya..masukan telur rebus.
  7. Lanjut ungkep. Tambahin bumbu sesuai selera. Kl suka manis tambahin gula jawa.
  8. Ungkep sampai mengering. Kalau suka kering bgt yg lama ungkepnya.kl suka berair lgsg matikan kompor
  9. Tambahkan rawit oren gelundungan secukupnya biar lbh pedes
  10. Siap di angkat dan sajikan
  11. Dimakan sama2 ama kreceknya enak bangettt serasa lg pulang ke kampung si mbah☺😍

Perbedaan Gudeg Sagan dengan gudeg terenak di Jogja yang lainnya terletak pada cita rasanya yang lebih pedas. Lokasi Gudeg Mercon Bu Tinah menurut Google Map: Walaupun gudeg buatan Bu Tinah ini telah dikenal oleh banyak orang, baik masyarakat Yogyakarta maupun wisatawan dari berbagai daerah. Yup, gudeg mercon yaitu gudeg yang memiliki rasa pedas, bagi kamu pecinta makanan pedas Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang. Gudeg Mercon Bu Tinah terletak di Jl. Gudeg Bu Tjitro merupakan salah satu gudeg legendaris di Jogja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg mercon jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!