Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol pindang kecap kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol pindang kecap kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol pindang kecap kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol pindang kecap kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Kecap Gurih Dan Sedap - Dapur Aneka. Ikan memang salah satu bahan makanan yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol pindang kecap kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Pindang Kecap Kukus menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Pindang Kecap Kukus:
- Sediakan Ikan Tongkol
- Siapkan Kecap Manis
- Gunakan Kecap Asin
- Sediakan Asam Jawa
- Sediakan Cabai (Cabe) Hijau Besar
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil Kunyit
- Ambil Cabe (Cabai) Kering
- Ambil Bawang Putih
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Serai
- Ambil Lengkuas (Laos)
- Siapkan Jahe
- Siapkan Daun Jeruk
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang. Tongkol merupakan sejenis ikan laut yang biasa dijadikan lauk oleh warga Indonesia. Tumis Tongkol Kecap. * sumber: cookpad.com.
Langkah-langkah membuat Tongkol Pindang Kecap Kukus:
- Bersihkan dan iris ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan
- Haluskan kunyit, cabe kering, bawang putih, bawang merah, serai, laos, dan jahe.
- Campur bumbu halus dengan kecap manis, kecap asin dan asam jawa. Kemudian baluri ikan dengan campuran bumbu hingga merata. Diamkan selama 5 menit
- Tata ikan di dalam kukusan, kemudian tata cabe hijau besar dan daun jeruk di atasnya. Kukus selama kurang lebih 20 menit dengan api kecil, supaya menyerap di daging ikan.
- Matikan api, keluarkan dari kukusan. Sajikan dan siap disantap…
Masukkan suwiran pindang tongkol dan air setelahnya. Aduk rata hingga airnya menyusut, lalu setelah itu masukkan daun Setelah itu, dikukus dan disuwir-suwir dengan garpu. Daging tongkol tersebut lantas dimasak bersama tumisan bawang. Pincap( Pindang Kecap)ala Dapur wong ndeso paling mudah dan gak ribet. Resep Masak Pindang Salem Kuah Kecap Pedas : Resep Masak Sehari hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol pindang kecap kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
