Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tongseng Ayam Rempah ini pas banget. walau banyak ragam bumbu yg dipakai, tapi simple bebikinnya dan langsung ludes sama orang rumah. ๐ . Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng ayam simple menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam simple:
- Siapkan 1/2 dada ayam (potong dan buang tulangnya)
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Gunakan Kecap
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Kol (kubis)
- Ambil Tomat
- Gunakan Bahan halus
- Sediakan Bawang merah bawang putih (saya 5banding 2)
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunyit (sedikit)
- Gunakan Cabai (sesuai selera)
Tunggu sampai ayam empuk dan airnya sedikit menyusut, baru selanjutnya masukkan santan instan. Berikutnya masukkan potongan sayur kol serta tomat. Aduk sebentar sampai semua bahan layu, angkat tongseng ayam Solo. Semangkuk tongseng yang berisi tulang belulang ayam dengan sedikit daging, kulit, jeroan ayam dan telur muda dimasak dalam kuah kental tongseng yang berwarna kekuningan.
Cara membuat Tongseng ayam simple:
- Tumis bumbu halus sampai harum dgn minyak sedang
- Setelah harum masukkan daun"an dan lengkuas,serai
- Tumis sampai harum masukan ayam yg sudah dipotong
- Tambah garam dan gula tumis sebentar sampai ayam agak matang
- Tambahkan air sampai ayam terendam diamkan sampai mendidih dan ayam matang
- Kalau ayam sudah di anggap matang tambah kan kol, daun bawang dan tomat (kecap sedikit)
- Dan Jangan lupa tes rasa dan sajikan
Bahan: Tongseng Ayam bisa dipilih sebagai alternatif pengganti daging kambing. Rasanya nggak kalah nikmat dengan bumbu kari dan cabai rawit yang 'menggigit'. Resep Tongseng Ayam Kuliner Solo Asli Masakan Indonesia. Jenny Can Cook Recommended for you. Suka khawatir telat bangun untuk makan sahur, ga sempat nyiapin masakan dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
