Sedang mencari ide resep gulai tongkol aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tongkol aceh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tongkol aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai tongkol aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gulai Tongkol Masak Aceh ala Cut Susy Bahan: Ikan pindang tongkol Kentang Cabe hijau Tomat hijau Daun temurui Susu cair. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tongkol aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai tongkol aceh menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai tongkol aceh:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol
- Siapkan Garam
- Gunakan Air
- Ambil 1 Bahan
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Ambil 3 sdm ketumbar
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 sdm (kelapa gonseng yang telah dihaluskan)
- Gunakan 2 Bahan
- Siapkan 1 bh bawang merah
- Gunakan 1 lmbr daun pandan
- Ambil 1 lmbr daun kari
Ikan tongkol memang lauk kegemaran saya. Tapi syaratnya ia mesti direbus terlebih dahulu Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut.
Cara menyiapkan Gulai tongkol aceh:
- Tumis bumbu 2, sampai harum. Masukkan bahan 2, tunggu hingga wangi masukkan ikan
- Biarkan terlebih dahulu dan Tambahkan air. Dan garam bila sudah menyusut airnya, matikan api
- Koreksi rasa yaaa,jangan lupa😁, selamat mencoba
Digoreng kering sudah pernah, dimasak balado juga sudah, lalu ikan tongkol bisa dimasak apa lagi? Cara-cara Memasak Gulai Ikan Nasi Dagang. Untuk lebih sedap, rebus dan biarkan. Komeringonline.com Mungkin bunda lagi bingung mau masak hari ini semoga sajian menu ini bisa membantu bunda pada hari ini silakan. Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan citarasa bagi berbagai macam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tongkol aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
