Sedang mencari ide resep cumi bangka saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi bangka saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi bangka saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi bangka saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Pertama, bersihkan cumi dengan air, dan jangan lupa buang isi bagian perut dan matanya. Setelah itu, potongpotong menyerupai cincin seperti biasanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi bangka saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Bangka Saus tiram menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Bangka Saus tiram:
- Ambil cumi bangka besar (isi 2)
- Ambil air jeruk nipis untuk mencuci cumi
- Siapkan bawang bombay diiris tipis
- Sediakan jahe diiris
- Sediakan cabe rawit merah diiris serong
- Sediakan bawang putih diiris
- Gunakan kecap manis
- Gunakan kecap asin
- Gunakan garam
- Ambil gula pasir
- Ambil maizena dilarutkan 1 sdm air matang
- Siapkan air matang
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Ambil saori saos tiram
- Ambil minyak wijen
- Gunakan bawang putih diparut
- Siapkan lada putih halus
Nanti akan dijelaskan bagaiman cara membersihkan daging cumi. Tapi sebelumnya, kamu persiapkan dulu bahan-bahan sebagai berikut. Cumi Saus Tiram, resep seafood enak ala rumahan yang nggak nguras dompet dan praktis banget masaknya! Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap!
Cara menyiapkan Cumi Bangka Saus tiram:
- Bersihkan cumi, pisahkan kepala dan isi perutnya. Buang tintanya. Cuci air bersih, potong kotak-kotak. beri perasan jeruk nipis. Kemudian rendam cumi bersama bumbu marinasi diamkan 30 menit di lemari es. Sambil iris semua bumbu iris
- Tumis bawang bombay, cabe rawit, jahe dan bawang putih, hingga harum dan layu. Masukkan cumi yang sudah dimarinasi, tumis hingga berubah warna dan matang, masukkan air, garam, gula pasir, kecap manis, kecap asin. Aduk rata dan didihkan
- Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga saus mengental. Koreksi rasa, sajikan hangat
Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay. Cara membuat cumi saus tiram enak dan lezat : Bersihkan cumi dan lepas bagian kepala dari badan cumi, tinta cumi jangan dibuang karena akan menambah cita rasa gurih khas cumi, selain itu juga baik. Untuk membuat cumi saus tiram ini cukup mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Untuk memasak cumi saus tiram ada beberapa hal yang harus di perhatikan terutama bahan dasar yang akan di masak yaitu cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Bangka Saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
