Anda sedang mencari ide resep gudeg jogja tanpa daun jati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja tanpa daun jati yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja tanpa daun jati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg jogja tanpa daun jati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Gudeg Jogja Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Pertamadiyoutube Gudeg Ceker Masak Cepat Tanpa Daun Jati Pakai Bahan Ini Aja. Resep Masak Sayur Gudeg Jogja Dapurharian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg jogja tanpa daun jati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg Jogja tanpa Daun Jati menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Jogja tanpa Daun Jati:
- Gunakan 700 gr nangka muda
- Sediakan 300 gr ayam kampung
- Siapkan 3 telur rebus / sesuaikan
- Ambil 150 gr gula merah
- Gunakan 1 bungkus santan instan 65ml
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 5 kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil Garam totole
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 4 daun salam
- Ambil 5 daun jeruk
- Ambil 2 sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi! Tentunya bukan tanpa alasan gudeg yang dirintis oleh Djuwariyah itu bisa begitu dikenal oleh hampir semua orang. Penyajian gudeg jogja biasanya menggunakan kendil atau sebuah panci dari tanah liat, karena memang sangat khas dengan resep nenekmoyangnya. Olahan gudeg jogja juga biasanya merebus atau membacem bahan-bahannya menggunakan daun jati yang agak muda, sehingga warna dan.
Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja tanpa Daun Jati:
- Rebus nangka untuk menghilangkan getah dan siapkan bahan lainnya. Haluskan bumbu. Tata nangka di panci lalu masukan bumbu lainnya serta air dam santan.
- Setelah mendidih dan air berkurang masukan ayam dan telur rebus. Beri perasa dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan nangka jadi coklat tua. Saya sekitar 3 jam ya.
- Yummy walaupun tidak terlalu merah seperti yang pakai daun jati.
- Rasanya maknyus
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Kemudian warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan dengan gudek. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air. Sebelumnya, Anda perlu memberi alas pada panci dengan beberapa lembar daun salam yang tadi disiapkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja tanpa Daun Jati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
