Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tongseng Ayam Rempah ini pas banget. walau banyak ragam bumbu yg dipakai, tapi simple bebikinnya dan langsung ludes sama orang rumah. 😅. Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng ayam simple memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng ayam simple:
- Sediakan 1/2 kg ayam (aq pake bagian dada n paha)
- Ambil 1/4 kol dari 1buah kol besar
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Sediakan sesuai selera air
- Gunakan sesuai selera kecap manis
- Gunakan sesuai selera kaldu jamur
- Gunakan bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri yg sudah di sangrai
- Ambil 2 cabe merah buang bijix (supaya gak pedas)
- Gunakan kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit
- Gunakan bahan pelengkap :
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
Tunggu sampai ayam empuk dan airnya sedikit menyusut, baru selanjutnya masukkan santan instan. Berikutnya masukkan potongan sayur kol serta tomat. Aduk sebentar sampai semua bahan layu, angkat tongseng ayam Solo. Resep tongseng ayam yang satu ini cocok buat kamu yang tidak terlalu menyukai makanan bersantan.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam simple:
- Potong dan bersihkan ayam. lumuri jeruk/cuka dan beri kaldu ayam diamkan sebentar.karena kulit ayam jg aq sertakan, jadi ayamnya aq goreng setengah matang.
- Blender dengan sedikir air bumbu halusnya. masukkan ke wajan tanpa minyak tunggu hingga air mengering kemudian tambahkan minyak goreng. masak hingga bumbu harum dan benar2 masak.
- Masukkan daun salam dan daun jeruk. masukkan ayam aduk sebentar kemudian masukkan air sedikit aja dulu, masukkan kol tutup rapat wajan. klo sudah air menyusut masukkan lagi air beri kecap,garam,kaldu jamur, daun bawang dan tomat lalu tambahkan lagi sedikit air.
- Tes rasa dan tes kematangan. matikan kompor…selamat mencoba
Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat dan cara untuk mengolah sajiannya pun sangat simple, sehingga mudah untuk kamu ikuti. Tongseng Ayam bisa dipilih sebagai alternatif pengganti daging kambing. Rasanya nggak kalah nikmat dengan bumbu kari dan cabai rawit yang 'menggigit'. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya. Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
