Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol kuah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol kuah kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol. Paling Favorit Pindang Tongkol Cabe Sebelum menuju pembahasan Resep Pindang Tongkol, mimin mau ngasih tau juga nih kalo diartikel sebelumnya ada Cara Menggoreng Kacang. Resep Pindang Tongkol Kuah Kecap Oleh Susan Mellyani Cookpad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol kuah kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol kuah kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang tongkol kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Tongkol Kuah Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Kuah Kecap:
- Ambil Pindang tongkol (goreng jgn terlalu kering)
- Gunakan daun bawang
- Ambil tomat merah
- Ambil daun salam
- Gunakan kecap(sesuai selera)
- Ambil air mineral
- Ambil gula pasir
- Ambil garam
- Gunakan merica bubuk (ladaku)
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Sediakan jahe (geprek)
- Ambil *Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe merah kriting
Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Bahan yang dibutuhkan antara lain ada ikan pindang, kecap manis, daun bawang, bawang merah dan putih serta cabai rawit sesuai selera. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap! Terkadang Ibu juga memasak ikan pindang goreng dalam kuah santan, seperti resep pucuk labu Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang.
Cara membuat Pindang Tongkol Kuah Kecap:
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam, tomat, jahe dan lengkuas. Tumis sampai setengah kering dan wangi.
- Tuang kecap manis (me : Bango) 5-6 sendok makan(sesuai selera masing²), tambahkan air sekitar 350 ml, aduk merata.
- Masukan Pindang tongkol yg sudah digoreng, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (koreksi rasa), tunggu sampai 10 menit-an (sampai bumbu kecap dan minyak mengendap/air menyusut)
- Matikan kompor, tuang daun bawang yg sudah dipotong, aduk merata.
- Pindang tongkol kuah kecap siap disantap dengan nasi hangat 😋😋😋
Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Olahan ini merupakan olahan ikan tongkol dengan kuah yang segar. Pada olahan ini, ikan tongkol harus Sesuai namanya, ini merupakan olahan tongkol yang ditumis dan diberi bumbu kecap. Masukkan suwiran pindang tongkol dan air setelahnya. Aduk rata hingga airnya menyusut, lalu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol Kuah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
