Sedang mencari inspirasi resep gulai aceh ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai aceh ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai aceh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai aceh ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai aceh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Aceh ikan Tongkol memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Aceh ikan Tongkol:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol (siangi)
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 10 butir kemiri
- Sediakan 10 bh asam sunti
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan secukupnya Daun kari
- Siapkan 2 bh asam potong
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 bh Tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com. Selain pedas kuahnya juga terasa asam. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam Resep untuk membuat gulai ikan tongkol mudah dan tidak banyak effort kok untuk diterapkan.
Cara menyiapkan Gulai Aceh ikan Tongkol:
- Bersihkan ikan, potong2
- Haluskan semua bumbu, kecuali tomat dan daun kari
- Tumis semua bumbu, beri air, setelah mendidih masukan ikan, dan beri garam, daun kari dan tomat.masak hingga matang.cek rasa.sajikan
Jika sudah matang, gulai ikan khas Aceh siap untuk disajikan. Resep-resep gulai ikan di atas mudah. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai aceh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
