Lagi mencari ide resep nasi liwet cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet cumi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nasi Liwet Cumi Gurih (Sajiansedap.grid.id) Nasi Liwet Cumi Gurih. Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan. Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi liwet cumi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi liwet cumi:
- Ambil 6 cup beras
- Siapkan 1/4 kg cumi asin,rebus dan cuci bersih,potong2 sesuai selera
- Gunakan 1 sdm rebon
- Sediakan Bumbu iris:
- Ambil 10 siung bawang merah besar
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 4 serai ambil bagian putihnya,geprek
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk,sobek jadi 2
- Siapkan 1 ikat daun kemangi,sy skip Krn nggak ada
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu jamur rasa ayam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Cuci bersih beras, masukkan santan, Royco, chia seed dan garam. Nasi Liwet Cumi Asin simple #Pekan_Sunda Lagi kangen rumah di Bandung, kebetulan bahan-bahan untuk liwetnya ada ga perlu belanja lagi. langsung masak. saya buat juga sambel terasi 😋 (resep terpisah yaa) plus goreng ikan asin, pakai tempe goreng tepung, tahu tumbuk pedas, gak lupa kerupuk. 😋😋😋 Padahal nasi liwet cumi asin (ricecooker) seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sedap. Beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep nasi liwet cumi asin (ricecooker), pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara mengolah dan menghidangkannya. SajianSedap.com - Resep Nasi Liwet Cumi Gurih, menu pilihan yang bisa bikin makan siang bareng keluarga jadi lebih berkesan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet cumi:
- Cuci bersih beras,sisihkan di panci ricecooker
- Goreng sebentar cumi asin dan rebon,sisihkan
- Tumis bumbu iris dan bumbu Cemplung,kecuali kemangi. Tumis sampai matang, tambahkan garam dan bubuk kaldu. Cek rasa
- Masukkan bumbu tumis ke panci beras. Tambahkan air,takaran sama seperti memasak nasi biasa. Tambahkan daun kemangi.
- Masak sampai matang
Dengan Resep Nasi Liwet Cumi Gurih ini, kita tidak perlu harus menyajikan lauk yang banyak. Mumpung akhir pekan, langsung buat Resep Nasi Liwet Cumi Gurih untuk menu makan siang hari ini. Lengkapi dengan lalapan daun singkong, daun pepaya, lau siam rebus, atau terong hijau, dan sambal terasi atau sambal bawang tomat. Tumis bawang merah, serai, daun salam, lengkuas sampai harum. Tambahkan cumi asin, santan, dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
