Lagi mencari ide resep gudeg nangka pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka pemula yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Buah nangka memiliki karakteristik yang khas dengan ukuran buah yang besar, dan berbentuk Biji buah nangka sering diolah menjadi tepung yang digunakan sebagai bahan baku industri makanan. Nangkanya empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka pemula, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka pemula enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka pemula yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Pemula menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Pemula:
- Ambil 500 gr nangka muda, potong-potong
- Siapkan 3 butir telur rebus, kupas kulitnya
- Siapkan 1 potong ayam bagian sayap
- Siapkan 2 buah teh celup
- Sediakan 6 lembar daun jambu (ibun ga pakai)
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 blok gula merah
- Gunakan 1 Bks santan instan (kara uk 65 ml)
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas kencur
Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda Berikut adalah cara membuat gudeg nangka yang enak. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong.
Cara menyiapkan Gudeg Nangka Pemula:
- Siapkan bahan-bahan, rebus nangka muda beri sedikit minyak sayur agar getahnya keluar masak dengan api besar ±10 menit. Lalu tiriskan buang air rebusannya. Siapkan wadah rice cooker masukan nangka muda beri air dan teh celup masak (tekan tombol cook) hingga mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum. Tuang ke dalam rebusan nangka (buang teh celup nya yaa) beri gula merah, daun jambu masak hingga 1 jam, sesekali diaduk. Masukan santan instan aduk rata masak hingga 2 jam kedepan.
- Masukan telur rebus dan ayam bumbui dengan garam dan bubuk kaldu, aduk rata sambil nangka ditekan² agar lumat. Bila air berkurang tapi nangka belum lunak bisa ditambahkan air panas yaa. Koreksi rasa masak hingga ayam matang, angkat dan sajikan dengan sambal krecek.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Sejarah Gudeg sebagai makanan khas daerah yogyakarta dan menjadi makanan enak serta murah. Kali ini kita akan sedikit menelisik makanan khas dari Jogjakarta yang sudah dikenal. Nangka cenderung lebih besar dan berisi, sedangkan cempedak umumnya berukuran lebih kecil. Perbedaan yang paling mecolok yakni aromanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Pemula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
