Lagi mencari inspirasi resep 39. pindang tongkol kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 39. pindang tongkol kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 39. pindang tongkol kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 39. pindang tongkol kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda. Lihat juga resep Tongkol Kecap Pedas enak lainnya. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 39. pindang tongkol kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 39. Pindang Tongkol Kecap menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 39. Pindang Tongkol Kecap:
- Gunakan ikan tongkol ukuran sedang,, siangi dan potong jadi 3
- Sediakan bumbu
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan cabai rawit iris serong
- Siapkan cabai merah besar iris serong
- Sediakan sereh,, memarkan
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Gunakan kecap manis
- Ambil garam dan penyedap rasa
- Ambil merica bubuk
- Siapkan Air
Cara membuat: Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Masukkan semua bumbu ke dalam blender.
Cara menyiapkan 39. Pindang Tongkol Kecap:
- Goreng ikan tongkol sampai kering agar tidak hancur,, sisihkan
- Tumis bumbu iris,, daun salam daun jeruk serai dan lengkuas
- Tambahkan air secukupnya,, beri garam,, penyedap rasa,, merica dan kecap manis
- Masukkan ikan,, aduk perlahan… Tunggu hingga mendidih
- Koreksi rasa,, angkat dan sajikan… (Boleh tambahkan perasan jeruk nipis jika sudah matang,, biar ada rasa seger²nya)
- Selamat mencoba :)
Selesai membersihkan beberapa ikan pindang tongkol, silahkan masukkan kembali ikan kedalam wadah sebelumnya dan tiriskan air cuciannya, jika saja masih ada air yang menggenang. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae. Maka gizi yang terkandung di dalamnya. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 39. pindang tongkol kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
