Lagi mencari inspirasi resep mustofa / kering kentang kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mustofa / kering kentang kriuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mustofa / kering kentang kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mustofa / kering kentang kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kentang mustofa enak mudah renyah anti melempem #kentang balado kering. Tips dan trik bikin sambal kripik ubi, kentang, singkong kriuk anti gagal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mustofa / kering kentang kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mustofa / Kering Kentang Kriuk menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mustofa / Kering Kentang Kriuk:
- Ambil 3 kg kentang
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Gunakan secukupnya Asam jawa / cuka
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 12 siung bawang putih
- Siapkan 3 ons cabe merah
- Ambil Kaldu bubuk / garam
- Siapkan Minyak goreng
Karena sifatnya yang tahan lama, menu ini bisa dibuat dalam jumlah banyak untuk disimpan dan dimakan kemudian. Resep kentang mustofa gurih dan kriuk ini cocok distok untuk menu. Kering kentang, kering kentang tanpa kapur sirih, kering kentang pedas, kripik kentang pedas meupakan sebutam untuk kentang mustofa. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.
Cara menyiapkan Mustofa / Kering Kentang Kriuk:
- Kupas kentang, iris tipis atau serut kentang cuci hingga bersih sampai hilang getahnya (sampai air bening), tiriskan
- Goreng kentang didalam minyak panas yang banyak, jika kentang sudah mengapung kekuningan baru sedikit2 diaduk, setelah garing dan kecoklatan, angkat kentang tiriskan
- Haluskan bumbu dengan blender beri sedikit air, masukan dalam wajan tumis sebentar hingga air nya hilang, tambahkan minyak tumis hingga bumbu dan minyak terpisah (sampai tanak)
- Tambahkan gula pasir, penyedap dan cuka, masak lagi sampai gula menjadi karamel. Kecilkan api masukan kentang goreng lalu aduk sampai rata.
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya. Kentang Kering Mustofa Kang Mus , memang belum lama dibuka. Namun walaupun demikian, sudah ada beberapa pelanggan yang memberikan testimoni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mustofa / Kering Kentang Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
