Anda sedang mencari ide resep gudeg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gudeg.net- Gubernur DIY Sri Sultan Hamengkubuwono X menginginkan kesehatan para pengungsi agar diperhatikan dengan benar karena paling banyak adalah kelompok rentan. Wet gudeg includes more coconut milk. The most common gudeg comes from Yogyakarta, and is usually sweeter, drier and reddish in color because of the addition of teak leaves as coloring agent.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg:
- Siapkan 1 kg Nangka muda
- Ambil 4 butir telur rebus
- Gunakan 2 teh celup (pengganti daun jati)
- Gunakan 7 siung bp
- Siapkan 12 siung bm
- Sediakan 8 butir kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 buah lengkuas besae
- Sediakan 2 buah sereh
- Siapkan 3 helai daun salam
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 600 ml santan
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 300 ml air kelapa
- Gunakan 100 gr gula merah sesuai selera
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
Gudeg selalu menjadi pilihan utama untuk dijadikan sebagai oleh - oleh ketika datang ke Jogja. Hmm sangat menggugah selera bukan? gudeg enak dan terkenal di jogja. Who amongst us really like to think about where our food comes from? Gudeg Yu Djum is one of the most famous restaurants in the Indonesian city of Yogyakarta. "Gudeg Yu Djum is a legend of Yogyakarta, and their recipe has been around for four generations.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg:
- Rebus nangka dengan air 1 liter sampai mulai empuk
- Tiriskan buang airnya
- Haluskan bumbu bm,bp, kemiri sangrai
- Taruh nangka pada panci, beri 300 mp air, bumbu, daun salam, teh, lengkuas,sereh, gula merah rebus sampai mendidih mulai menyusut
- Tambahkan santan dan telur rebus sampai menyusut sesekali diaduk,
- Setelah menyusut,nangka empuk tambahkan air kelapa, garam, gula, penyedap rasa
- Rebus koreksi rasa, kematangan nangka masak sampai kuah menyusut
- Setelah matang matikan api, sajikan
Tonight we stopped for Gudeg (a type of food) on our way home from church. I was wearing the sandals that I wear every day. Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Makanan khas asal Jogja ini sangat mudah ditemui dari penjual keliling, pedagang kaki lima hingga restoran. Gudeg itu sendiri merupakan sajian yang terbuat dari nangka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
