Anda sedang mencari inspirasi resep rica2 entok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica2 entok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica Rica Entok (Mentok) enak lainnya. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 entok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica2 entok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica2 entok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica2 Entok memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica2 Entok:
- Sediakan 1 ekor Entok
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya Daun salam, daun jeruk, seraih, n laos
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe n kunyit
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 6 buah cabai merah
Empuk juicy dengan bumbu rica yang pedas menyengat. Rica-rica entok atau mentok ini merupakan. Rica rica mentok bagi anda pengemar masakan pedas sangat cocok dengan menu masakan ini selain olahan bebek, yang khas dengan nasi bebek bumbu pedas , mentok juga bisa di jadikan bahan untuk membuat rica-rica dan rasanya juga cukup enak untuk para pecinta makanan unggas seperti bebek mentok dan ayam, rica-rica mentok lah yang sangat pas untuk di jadikan menu andalan rica-rica, menu ini mulai. Warung ini menyediakan menu serba entok.
Cara menyiapkan Rica2 Entok:
- Bersihkan entok, potong2, dan rebus bersama daun jeruk dan sedikit garam
- Sementara entok direbus, haluskan bawang, kemiri, jahe, kunyit, cabai
- Setelah entok empuk, panaskan minyak, tumis bumbu bersama daun salam, seraih, laos n daun jeruk
- Setelah bumbu harum, tambahkan air, tunggu mendidih tambahkan garam, gula, dan entoknya
- Masak sampai bumbu meresap, jangan lupa cek rasa ya
- Untuk yg suka pedas bisa tambahkan cabe merahnya, cabe jablay, cabe rawit jg bisa
Selain rica-rica entok tersedia pula entok goreng. (KOMPAS.com/ARI WIDODO) DEMAK, KOMPAS.com - Bebek muscovy atau yang bisa kita sebut dengan entok, itik. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Daging entok adalah bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan beberapa yang begitu populer antaranya entok rica-rica juga entok pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica2 entok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
